ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ
ΠΓΕ ΜΕΤΕΩΡΑ
ΛΗΜΝΙΩΝΑ
ΕΡΥΘΡΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ
Από σταφύλια ,καλλιεργημένα με βιολογικές πρακτικές, της θεσσαλικής ποικιλίας Λημνιώνας.

Η ελεγχόμενη αλκοολική ζύμωση και παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες προσδίδει στον οίνο έντονο ρουμπινί χρώμα,  φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα κυδωνόπαστου και αποξηραμένων σύκων καθώς και πικάντικα αρώματα κανέλλας, γαρύφαλλου και λευκού πιπεριού.Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό, χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη οξύτητα, μεταξένιες τανίνες, πικάντικες γεύσεις και μακρά απαλή επίγευση.

Συνοδεύει παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, κοκκινιστά και τρυφερά κόκκινα κρέατα αλλά και επιδόρπια με φρούτα και ξηρούς καρπούς.